Final
Semifinales
Partidos
Grupo 3
Grupo 2
Grupo 1
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24 de 28 resultados confirmados por dos fuentes; 4 quedan ❗ a verificar (Wikipedia, RSSSF, Wikipedia en italiano). Están solo los partidos de clubes italianos. Los resultados son los del final del partido (con alargue si lo hubo); en los historiales, los definidos por penales cuentan como empate.
10 partidos no tienen fecha en las fuentes.
Fuentes: Wikipedia en italiano: Coppa Mitropa 1961 · Wikipedia: 1961 Mitropa Cup · RSSSF: Mitropa Cup